Para os amantes do café, ele não é só uma das bebidas mais consumidas no mundo, ele é uma forma de se expressar.O aroma,o sabor,o dia não começa sem ele.
O café é uma mistura complexa que inclui antioxidantes, óleos e outras substâncias, como potássio, zinco, ferro, magnésio e
minerais em pequenas quantidades além da cafeína. Segundo o site da ABIC, o principal segredo é que o café possui uma enorme quantidade de polifenóis antioxidantes, chamados ácidos clorogênicos (que também ajuda na perda de peso)
Além disso, muitos estudos descobriram que o consumo regular e moderado de café pode, na verdade, ajudar a prevenir doenças como diabetes tipo 2, Mal de Parkinson e doenças do fígado.
O grande segredo para o consumo saudável do café – assim como de qualquer alimento – é o equilíbrio.Dicas para consumir o seu cafezinho na sua dieta do dia a dia:
*Consuma com moderação: uma xícara de 200 ml de café filtrado contém cerca de 100 mg de cafeína; o descafeinado a mesma quantidade, apenas 10 mg. O expresso, servido em uma quantidade menor (xícara de 50 ml), contém 125 mg.
*Não adoce ou adoce pouco. O alto consumo de açúcar, além do aumento de peso e riscos de doenças como diabetes, colesterol e triglicerídeos também pode desregular o funcionamento do intestino e aumentar o cansaço físico. Se você não consegue consumir sem adoçar, uma opção é usar adoçantes naturais.
O café, além de ser delicioso, faz muito bem para a saúde. E você, já tomou o seu cafezinho hoje?