O consumo regular de milho ajuda a proteger a visão, por ser rico em antioxidantes, melhora a saúde intestinal e auxilia no processo de emagrecimento, devido ao seu alto teor de fibras que regulam o intestino e aumentam a sensação de saciedade.
Principais benefícios:
Prevenir doenças nos olhos;
Fortalece o sistema imunológico;
Ajuda a emagrecer, por dar mais saciedade devido à presença de fibras;
Reduz os níveis de colesterol, devido à presença de fibras;
Ajuda a controlar o açúcar no sangue, por conter fibras e vitaminas do complexo B;
Dá energia, por ser rico em carboidrato;
Melhorar o intestino, pois suas fibras auxiliam na flora intestinal.
Além disso, ele é o que mais contém minerais como fósforo, magnésio e zinco, enquanto o milho verde contém mais vitaminas, especialmente ácido fólico, niacina e vitamina B6.
Experimente o nosso frango ao creme de milho e o couscous marroquino, que além de saborosos são preparados com esse incrível grão.